Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zwiebel-Sahne-Hähnchen
Fleisch & Geflügel
Zwiebel-Sahne-Hähnchen in einer Auflaufform.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zarte Hähnchenbrustfilets in einer würzigen Sauce aus Zwiebeln und Sahne. Ein absoluter Gaumenschmaus für die ganze Familie, den du auf keinen Fall verpassen solltest.

Unser Tipp: Du kannst zu dem Zwiebel-Sahne-Hähnchen z. B. Reis, Pasta oder Spätzle servieren. Auch ein frisches Baguette passt hervorragend.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Küchenutensilien

Auflaufform (ca. 25 x 20 cm), Knoblauchpresse

Nährwerte

Pro Portion: 482 kcal | 38 g E | 31 g F | 12 g KH

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16 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std. 9 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portion
  • 6 Zwiebeln, à ca. 60 g
  • 40 ml Olivenöl zum Braten geeignet
  • 3 Stängel frischer Thymian
  • 3 Stängel frische Petersilie
  • 4 Hähnchenbrustfilets, à ca. 150 g
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 1 EL Weizenmehl Type 405
  • 250 ml Gemüsefond
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver

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