Tortellini alla panna

Tortellini alla panna
Fleisch & Geflügel
Tortellini alla panna
Tortellini alla panna

Bringe mit diesem italienischen Klassiker den Genuss zu dir nach Hause. Gefüllte Pasta in einer cremigen Schinken-Sahne-Sauce. Und das Beste daran, mit deinem Cookit ist die Zubereitung kinderleicht.

Unser Tipp: Wenn dir die Sauce direkt nach der Zubereitung etwas zu flüssig vorkommt, dann warte kurz ab. Sobald sie etwas abkühlt, zieht sie an und wird herrlich cremig.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

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Nährwerte

Pro Portion: 1321 kcal | 39 g E | 78 g F | 119 g KH

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7 Min.
Arbeitszeit
28 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 ml Sahne (35 % Fett)
  • 30 ml Sonnenblumenöl
  • 200 g Kochschinken, in Streifen (1 cm)
  • 2 Eigelbe
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 750 g Tortellini, aus dem Kühlregal
  • Außerdem

  • frische Petersilie nach Belieben
  • geriebener Parmesan, zum Garnieren

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