Gemüse-Clafoutis
Gemüse-Clafoutis Vegetarisch
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 Zucchini, à ca. 200 g
- 3 EL Olivenöl zum Braten geeignet
- 120 g Mozzarella
- 500 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 100 g Weizenmehl 405
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 0,25 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 100 g geriebener Käse