Sommer Rezepte Mittagessen

Mit unseren Sommer Rezepten für’s Mittagessen landen leichte Hauptspeisen bei dir auf dem Teller. Unsere einfachen Pasta-, Linsen-, Salat-, und Auflaufgerichte mit Hähnchen, spritziger Zitrone oder extra viel Gemüse sind schnell gemacht und ideal für heiße Sommertage:

Montag

Clafoutis herzhaft in einer Auflaufform.

Gemüse-Clafoutis

Rote Paprikaschoten, Zucchini, geriebener Käse und Mozzarella machen dieses vegetarische Gericht perfekt - egal ob heiß oder warm.

Vegetarisch

Dienstag

Gemüse mit gebratenen Hähnchenstreifen

Die Kombination aus gebratenem Hähnchen und aromatischem Gemüse lässt sich schnell zubereiten und schmeckt wunderbar würzig und frisch.

Fleisch & Geflügel

Mittwoch

Poké Bowl mit Pute und Avocado in einer Schüssel.

Hawaii-Bowl mit Pute

Eine Schüssel Urlaub, bitte! Wir haben uns von den hawaiianischen Poké-Bowls inspirieren lassen und ein exotisches Mittagessen gekocht, dass auch an Ostsee und Isar schmeckt.

Fleisch & Geflügel

Donnerstag

Bruschetta-Salat

Alle Bella Italia Fans aufgepasst: Dieser Salat ist eine Abwandlung des italienischen Klassikers. Tomaten, Brotwürfel, Knoblauch, rote Zwiebeln und Basilikum im leichten Essig-Öl-Dressing vereint. Diese Interpretation ist ideal für unterwegs.

Vegetarisch

Freitag