Pinke Zimtschnecken mit Himbeerfrosting

Diese pinken Schnecken überzeugen nicht nur mit einer köstlichen Füllung aus weißer Schokolade und Zimt, sondern auch mit einem aromatischen Frosting aus Frischkäse, Himbeeren und Vanille – ein süßes Gebäck für besondere Anlässe.

Unser Tipp: Du kannst die Himbeeren nach dem Zerkleinern auch durch ein Sieb streichen und so die Kerne entfernen. Garniere die Zimtschnecken nach Belieben mit Zuckerherzen, weißer oder dunkler Schokolade. Für ein intensiveres Pink kannst du mit etwas Rote-Bete-Pulver oder Lebensmittelfarbe nachhelfen. Übrigens, keine Sorge, der Rote Beete Saft ist in den Schnecken nicht zu schmecken, er dient rein zum Einfärben des Teiges.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.