Beeren-Naked-Cake
Beeren-Naked-Cake Desserts & Backen
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Weizenmehl 405
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zitronenabrieb
- 2 TL Backpulver
Für die Füllung
- 150 g Himbeeren
- 150 g Brombeeren
- 150 g Blaubeeren
- 500 g Mascarpone
- 450 g saure Sahne
- 150 g Waldbeerenkonfitüre, samt
- 40 g Puderzucker
- 30 g Sofort-Gelatine
- 1 Bio-Zitrone
