Erdbeer-Blätterteig-Herzen

Name: Erdbeer-Blätterteig-Herzen
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 2Blätterteige, frisch, aus dem Kühlregal, Rolle, 275 g; 200 g Mascarpone; 40 g Zucker; 1Ei; 1Eigelb; 2 TL Vanillezucker

Desserts & Backen

Erdbeer-Blätterteig-Herzen

"Ich mag dich sehr!" verkünden diese süßen Teilchen mit Mascarpone-Füllung und Erdbeer-Topping - vielleicht zum Valentinstag oder Muttertag?

Unser Tipp: Erdbeerkonfitüre kannst du ganz einfach selbst machen - passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

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2 Backbleche, Backpapier, Backpinsel, feine Reibe, Saftpresse

Nährwerte

Pro Stück: 320 kcal | 5 g E | 21 g F | 27 g KH

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von Team Cookit

25 Min.
Arbeitszeit

41 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 12 Stück

Für die Küchlein
2 Blätterteige, frisch, aus dem Kühlregal, Rolle, 275 g
200 g Mascarpone
40 g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
2 TL Vanillezucker
2 EL Milch
Für das Topping
500 g Erdbeeren
40 g Erdbeerkonfitüre
0,5 Bio-Zitrone
Außerdem
Puderzucker, zum Garnieren

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