Einfache Himbeer-Muffins

Einfache Himbeer-Muffins
Desserts & Backen
Einfache Himbeer Muffins mit frischen Himbeeren drum herum.
Einfache Himbeer-Muffins

Beere gut, alles gut: Mit diesen Muffins holst du dir den Sommer ins Haus!

Unser Tipp: Wenn du die Himbeeren mit etwas Mehl bestäubst, sinken sie beim Backen nicht so schnell zu Boden. Du kannst auch tiefgekühlte Himbeeren verwenden, taue sie vor der Verwendung erst auf.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Muffinform, Papierförmchen

Nährwerte

Pro Stück: 260 kcal | 4 g E | 14 g F | 30 g KH

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8 Min.
Vorbereitungszeit
36 Min.
Kochzeit
44 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • 180 g Butter, weich
  • 150 g Zucker
  • 230 g Weizenmehl Type 405
  • 50 ml Milch
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 250 g Himbeeren
  • Außerdem

  • Puderzucker, zum Bestreuen

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