Würziger Kartoffel-Rapunzel-Salat

Name: Würziger Kartoffel-Rapunzel-Salat
Cook time: 1 h 58 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1000 g Kartoffeln, festkochend; 1800 ml Wasser; 30 ml Weißweinessig; 40 ml Rapsöl; 125 g Schmand; 1 EL Senf, körnig; 2 TL Salz

Fleisch & Geflügel

Würziger Kartoffel-Rapunzel-Salat

Dieser leckere Kartoffelsalat eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen oder als Salat für ein Buffet.Der Salat muss vor dem Servieren für ca. 1 Stunde ziehen.

Unser Tipp: Rapunzel wird je nach Region übrigens auch als Feldsalat, Ackersalat, Vogerlsalat, oder Mausohrsalat bezeichnet.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Salatschüssel

Nährwerte

Pro Portion: 593 kcal | 15 g E | 39 g F | 46 g KH

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