Schokokusstorte
Schokokusstorte Desserts & Backen

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Biskuit
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Weizenmehl , Type 405
- 0,5 TL Backpulver
Für die Creme
- 400 ml Sahne , (30% Fett)
- 250 g Quark , (20 % Fett)
- 9 Schokoküsse , (à ca. 28 g), Waffeln abgetrennt und zum Garnieren beiseitegelegt
- 3 EL Sahnesteif
Für das Topping
- 150 g Zartbitterkuvertüre , in Stücken
- 1 EL Sonnenblumenöl , geschmacksneutral
- 6 Mini-Schokoküsse , (à ca. 8 g)
- 3 TL Zuckerstreusel
- 12 Zuckeraugen
Außerdem
- Backpapier
- Zuckerstreusel , zum Garnieren