Schoko-Quarkbrötchen

Schoko-Quarkbrötchen
Desserts & Backen
Schoko Quark Brötchen
Schoko-Quarkbrötchen

Super fluffige Quarkbrötchen, die ganz ohne Hefe zubereitet werden. Mit den Schokoladentropfen im Teig sind diese Brötchen perfekt für ein süßes Frühstück am Morgen.

Unser Tipp: Die Schokoladentropfen kannst du auch durch Rosinen ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

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Backblech, Pinsel

Nährwerte

Pro Stück: 315 kcal | 11 g E | 11 g F | 43 g KH

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12 Min.
Arbeitszeit
37 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Stücke
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Zucker
  • 40 ml Sonnenblumenöl
  • 20 ml Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Schokoladentropfen , backstabil
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Weizenmehl Type 405 , zum Bearbeiten
  • 1 Eigelb , zum Bestreichen
  • 1 EL Milch

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