Frischkäse-Lachs-Röllchen
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 100 g Blattspinat, tiefgekühlt
- 300 ml Milch, zzgl. 1 EL
- 150 g Weizenmehl, Type 405
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- Rapsöl, zum Ausbacken
- 150 g Frischkäse
- 75 g Crème fraîche
- 0,5 TL Zitronensaft
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 0,5 Bund Schnittlauch
- 250 g Räucherlachs
