Eiersalat nach DDR-Rezept

Name: Eiersalat nach DDR-Rezept
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 8Eier, Größe M; 1500 ml Wasser; 0,5 Bunde Schnittlauch, in Stücken (1 cm); 3Gewürzgurken (à ca. 70 g), in Stücken (2 cm); 3 EL Gewürzgurkenwasser

Dips & Saucen

Eiersalat nach DDR-Rezept

Ein klassischer Eiersalat, der mit frischem Schnittlauch und knackigen Gewürzgurken für einen herzhaften Genuss sorgt. Perfekt als Beilage oder auf frischem Brot, bringt er ein Stück DDR-Küche auf den Tisch.

Unser Tipp: Perfekt zum Vorbereiten: Der Salat schmeckt noch besser, wenn du ihn über Nacht im Kühlschrank durchziehen lässt. Dazu passt frisch gebackenes Brot. Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Portion: 298 kcal | 16 g E | 24 g F | 7 g KH

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