Dumplings mit Pak Choi in roter Curry-Sauce

Name: Dumplings mit Pak Choi in roter Curry-Sauce
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1Knoblauchzehe, geschält; 1frischer Ingwer, walnussgroß, geschält, geviertelt; 2 EL rote Currypaste; 3 EL Sojasauce; 1,5 EL Reisessig; 400 ml Kokosmilch

Rezepte

Dumplings mit Pak Choi in roter Curry-Sauce

Ein aromatisches Gericht mit zarten Dumplings, knackigem Pak Choi und einer würzigen roten Curry-Sauce. Perfekt als warme und sättigende Mahlzeit aus dem Backofen.

Unser Tipp: Als Beilage zum Gericht passt Reis. Benutze einfach Dumplings mit der Füllung deiner Wahl!

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Auflaufform (ca. 24 × 18 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 447 kcal | 12 g E | 23 g F | 52 g KH

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von Team Cookit

8 Min.
Arbeitszeit

29 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 4 Portionen

1 Knoblauchzehe, geschält
1 frischer Ingwer, walnussgroß, geschält, geviertelt
2 EL rote Currypaste
3 EL Sojasauce
1,5 EL Reisessig
400 ml Kokosmilch
Außerdem
150 g Pak Choi, in Stücken (1 cm)
20 tiefgekühlte Dumplings
Sesamsamen, zum Garnieren
8 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft, zum Garnieren
Crispy-Chili-Öl

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